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Como hacer carbón. Paga más y despala menos.

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Revista No. 66

En esta zona siempre se ha sacado carbón mucha gente vive de eso. Pero a como van las cosas... en tres años, esto va a ser un desierto.

Eso piensa María Sánchez del comité comarcal de Aponpuá, en carretera al Tránsito en León. Además de reforestar la zona, ellos quieren sembrar diez manzanas de árboles, sólo para sacar carbón.

Póngale ojo
Don Benjamín Argüello de Aponpuá, se dedica a la agricultura pero sabe cómo sacar carbón.

La carbonera
"Primero se hace la zanja, parva le decimos. Mide diez cuartas de ancho por media vara de hondo. El largo depende de la cantidad de madera que va a quemar puede ser hasta de diez varas.

La boca y las chumaceras
En uno de los extremos de la zanja va la boca, ella queda centrada, por ahí encendemos la carbonera. A los lados de la boca van dos chumaceras. Al otro extremo de la zanja hay tres chumaceras más. Por ahí va a respirar la carbonera.

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La picada y la rodeada
Del ancho de la parva picamos la madera, esa es su medida. Uno saca la madera, la acarrea y la pone rodeando la carbonera.

Seca rinde más
Se deja secando quince días o no rinde lo mismo. Se gasta la misma madera con menos provecho.

La armada empieza con los muertos
Así les decimos a los tres maderos de cuatro pulgadas de grueso, que se ponen a lo largo del hoyo. Va uno a cada lado y uno a mediación.

La cama
Después se camea con madera del mismo grueso. Toda la madera va cruzada, sólo los muertos van a lo largo.

El relleno
Emparejamos la cama con caliche son ramitas delgadas y cortas, se rellena bien que no queden huecos.

La madera gruesa
Encima de la cama viene la chiva que es la madera más gruesa. Esa es la que mantiene el calor.

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Más relleno
Tiro otro baño de calichón rellenando los vacíos. La altura puede quedar a una vara fuera de la tierra, hasta donde llegue el relleno.

Con zacate y tierra
La madera se cubre con zacate. Tiene que quedar bien tapadita. Después viene una capa de tierra sin piedras ni basura. El zacate ayuda a que la tierra no se mezcle con la madera. Hay que proteger la boca y cuidar que las chumaceras no se taqueen con tierra.

Enciendo y me fijo
Enciendo la carbonera, y soplo para que agarre parejo. Donde hay hoyitos sale humo, los voy tapando, hasta que el humo salga sólo por las chumaceras.

Dele su chequeadita
La carbonera hay que chequearla tres veces al día. Si se hacen hoyos se tapan con zacate y tierra. Porque un fuego demasiado vivo al ratito hace un hoyo. Si le damos chance en una hora parte la carbonera, y aunque le eche monte y tierra ya no se compone. Entonces se vuelve tequioso, hay que chequearla a cada rato, la cantidad de sacos es menor y queda mucho carbón crudo.

Ella baja sola
La parva quema y va bajando, dura de seis a quince días dependiendo del tamaño. Cuando baja toda, se aterran las chumaceras y la carbonera se apaga, ya no sale humo.

Se saca en caliente
Al día siguiente o a los dos días se saca... y se ensaca. Ese carbón todavía está caliente. Pero si se deja más tiempo se requema y no rinde,el carbón queda delgadito."


Descargar PDF: 1160098530_Como hacer carbón.pdf

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