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Parque Ecológico Cantagallo. Un nuevo destino turístico.

El Cerro Cantagallo está ubicado a 22 kilómetros de Condega; en el cerro hay fincas privadas y un área de 825 manzanas que pertenecen a la Cooperativa Laureano Flores, compuesta por 129 socios, que viven en la comunidad de Venecia. Hoy día... leer más »



El vivero natural. Más vale árbol nacido… que cien por sembrar.

"Cuando vine aquí esto era un potrero, con casi nada. La tierra es para trabajarla todos esto que usted ve, es fruto de dos años y medio dé esfuerzo. Una parcela sin árboles no prospera. Mi idea es tener árboles para todo: Para leña,... leer más »



Consejos para ordeñar. Sin tocar una tela.

Revista No. 78 “ Sí usted es de los lagartos que ordeñan todas las tetas de las vacas cada día, va por mal camino...” Dice medio en broma y medio arrecho, don Fruto Sevilla. Él maneja unas 20 cabezas de ganado en su finca “Doña... leer más »



Los terneros recién destetados. Primer verano de su vida.

Revista No. 71 “La mayoría de los productores destetan a los terneros al año de edad y los juntan con las vacas horras y las vaquillas grandes...” Asegura Marvin López, que en sus 13 años de trabajar como técnico en la Finca... leer más »



Los dormitorios y gallineros. Albergues de todo tiempo.

Revista No. 70 “Yo siempre he criado gallinas pero nunca le había puesto mente a su comodidad. Toda la vida han dormido encajadas en palos. Eso me parecía lo más normal...” Recuerda doña María Lourdes Quiñónez del Caserío “La... leer más »



Cuido de tomates

Revista No. 69 Doña Claudia Solís tiene buena mano para la siembra y producción de hortalizas. Aprendió estos secretos con el proyecto Manuel López y hoy hasta enseña a otras mujeres el arte de producirlas. Todos los años cultiva para la... leer más »



  • Ajonjolí mateado de maíz. Un relevo en tierra fresca.
  • Una parcela próspera. Formada sobre un potrero
  • Un lápiz cáustico para descornar terneras
  • El fríjol negro. En crudo y al natural.
  • Una finca demostrativa. Produciendo de manera sostenible.
  • La bomba orgánica
  • Juntos para proteger el medio ambiente municipal.
  • Manga pero no de camisa
  • Carne, huevos y verduras en un solo...
  • El arte de robar a las abejas
  • Conservar para producir
  • De campesino a campesino
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